綏化市藍源生物工程有限公司
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產品名稱:復配防腐劑(“雙芽”菌克B類/專用Ⅲ型)
產品說明:針對餃子皮、濕面條、餛飩皮、燒麥皮等生濕面制品容易變酸、發酶褐變、變粘長毛等現象,防腐劑廠家使用“雙芽”菌克B類Ⅲ型專用生濕面制品防腐劑,具有殺菌和抑制雙重效力,并可有效改善面制品色澤,明顯提高面制品的保水性和延展性,面不改色且口味純正,即筋道又爽口。
應用范圍:生濕面制品類(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)。允許使用量:2.5g/kg 。