綏化市藍源生物工程有限公司
地址:(黑龍江?。┙椈薪洕_發區興發路18號
郵編:152015
聯系人:王華東
電話:0455-8501055
傳真:0455-8501055
網址:http://www.islandpodcasting.com/
產品名稱:復配防腐劑(“雙芽”菌克A類/專用Ⅲ型)
產品說明:本產品可適量添加抗血酸(VC),能夠很好的控制亞硝酸鹽的形成,納他霉素廠家乳酸鏈球菌素在酸性條件下與肉制品的肌紅蛋白起作用,生成乳黃的玫瑰色亞硝苯肌紅蛋白而防腐和護色,有很強的抑制肉毒梭狀芽胞桿菌的作用,
應用范圍:腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)。允許使用量5g/kg。詳細見實際產品說明書。