綏化市藍源生物工程有限公司
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產品名稱:復配防腐劑(“雙芽”菌克A類/專用Ⅱ型)
產品說明:本產品可以殺死絕大多數革蘭氏陽性菌和陰性菌,對大部分霉菌,雙芽菌克酵母菌和其他真菌有高度的抑菌能力,能殺滅細菌孢子,對肉菌芽孢桿菌特別有效,適合酸性和堿性范圍內的食品。
應用范圍:醬肉制品類、熏燒烤類、油炸肉類、西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類,肉灌腸類、發酵肉質品類。允許使用量:3g/kg。