綏化市藍源生物工程有限公司
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產品名稱：復配水分保持劑（“雙芽”多糖{原名R-多糖}Ⅱ型）
產品說明：復配水分保持劑II型屬廣譜型，設計食品范圍16類，均對食品的水分保持、品質穩定、抗結性能、雙芽菌克抗氧能力都有出色的體現。使用參數量為5g/kg，小量不低于3g/kg，終端食品的殘留量0.2-0.65g/kg，大大低于國家標準限量的1.0-20g/kg。添加方法按照食品的屬性和水分保持劑的理化性能平衡工藝，采取菌液和砂糖溶解加入食品中，保持其風味的統一性。
應用范圍：乳及乳制品，乳粉和奶油粉，其他油脂或油脂制品，可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果，米粉 ，小麥粉及其制品，雜糧粉，八寶粥罐頭，其他雜糧制品方便米面制品，冷凍米面制品，谷類甜品罐頭，焙烤食品，預制肉制品，熟肉制品，預制水產品，水產品罐頭，調味糖漿，復合調味料，嬰幼兒配方食品，嬰幼兒輔助食品，果凍。允許使用量：5g/kg。
