綏化市藍源生物工程有限公司
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產品名稱:復配防腐劑(“雙芽”菌克D類/專用Ⅱ型)
產品說明:膨化食品是通過物理擠壓而成的,目前膨化食品大部分靠充氮保鮮保脆,至于氮氣是否對人體有傷害尚且不談,就氮氣循環所造成的食物污染是對食品的第二次傷害。而當打開氮氣食品袋時,氮氣還原到空氣中,食物中的低氮被其本身的蛋白質吸收,當人吃了氮氣食物,整個破壞了食物的營養成分,對兒童智力發育有極壞影響,會造成智力發育癡呆懶惰,不積極上進。所以氮氣不宜在食品中應用,使用的防腐劑以雙乙酸鈉、乙酸鈉更為安全有效。本產品采用了茶多酚、維生素E和六偏磷酸鈉保持膨化食品的結構穩定,不被氧化縮水,是目前安全有效、結構平衡、大量使用液不超標的一種新概念產品。
應用范圍:膨化食品。允許使用量:D類II型使用量不超過3g/kg,和食物一起擠壓膨化,真空裝袋和常態下裝袋即可。